 |
|
|
|
|
|
|
|
|
■ Macromedia FLASH
動作環境：動画をご覧いただくためには、
Macromedia Flash Player8以上のインストール
が必要となります。Macromedia社のサイトより
無償でダウンロードすることができます。
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
●MOUSSE MARRON［ムース・マロン］
パート・ド・マロン・・・６００g
生クリーム・・・８００g
ゼラチン・・・１０g
ラム酒・・・２０g
牛乳・・・１４０g
●GLACE CHOCOLAT AU LAIT［グラス・ショコラ・オ・レ］
牛乳・・・４００g
クレーム・ショコラ・・・２００g
卵黄・・・４個
砂糖・・・８０g
蜂蜜・・・４０g
ショコラ・オ・レ・・・６０g
●CREME"ほうじ茶”［クレーム"ほうじ茶”］
生クリーム・・・４０g
牛乳・・・６０g
マロン・・・３０g
ほうじ茶・・・１５g
●CHOCOLAT CROQUANT［ショコラ・クロカン］
ショコラ・オ・レ・・・５０g
ナッツ・・・３０g
ショコラ・スフレ・・・２０g
●FINITION［フィニシオン］
パータ・シュー、ココア粉末
|
|
 |
|
